材料：卤包药材、八角、甘草、花椒、草果、细糖、葱、姜、水、酱油。
做法：
1、将所有卤包药材装入棉质卤包袋中、再用棉线困紧、即鸭头卤包；
2、取一个汤锅，将葱、姜拍松放入锅中后、加入水后开中火煮至水烧开；
3、将酱油放入锅中一起煮、煮滚后再加入细糖及鸭头卤包、转小火煮滚约5分钟至香味散发出来后、再加入酱色即可。
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