1、绿豆:是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。
2、薏苡仁:也叫薏米,是比较缓和的清热祛湿之品,中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
3、红豆或赤小豆:是利水、消肿、清热之佳品,尤其适合夏季食用,能散热燥湿、健脾补心、养肝益肾。
4、黄瓜:能清热解毒、生津止渴,并且富含多种维生素、纤维,是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。
5、白扁豆:它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。白扁豆的补脾除湿效果比较理想,但其不容易熟,可以用高压锅煲汤,或是提前泡一下更容易煮烂。
6、葱、姜、蒜:春季,万物生发,顺应季节变化,应该多吃一些葱、姜、蒜。针对体内的湿气,我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝效将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法还适用于淋雨后预防感冒。
7、冬瓜:有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,还可用来解酒。
8、芹菜:可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。
9、荷叶:有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。现代研究表明,荷叶也有降血脂作用,所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶。
10玉米:性味甘平,健脾开胃,利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
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