怎么做布丁简单又好吃

更新时间：2025-01-17 22:35:09

　　1、食材：吉利丁片两片，奶粉50克，温水180克，凉白开50克，白糖20克，蓝莓、车厘子少许。

　　2、我们准备好180克的温水，倒入一个碗中，再加入50克的奶粉，没有奶粉也可以用纯牛奶代替哈，不过用奶粉做的味道更加的香浓。

　　3、用勺子将它们搅拌均匀，放到一边备用。

　　4、50克的凉开水放入碗中，把吉利丁片减小一些，将它泡软，这一步要注意啊，不能用温水泡，温水泡你会什么都捞不到，天气很热的时候要用冰水泡

　　5、泡软之后，把吉利丁片捞出来，放入碗中。

　　6、把锅里坐水烧热，隔水加热到吉利丁片融化成水，这个时候再加入白糖。

　　7、搅拌至白糖融化，这个时候就可以将它端离热水了。

　　8、倒入牛奶中，边倒边将将其搅拌均匀，布丁液体就做好啦。

　　9、接着把布丁液体倒入模具中，或者是用玻璃杯也好的，要不直接装入装中也是可以的哈。

　　10、放入冰箱冷藏两个小时，等它凝固了，取出来，放上车厘子，蓝莓装饰，或者是个人喜欢的水果就行了，嫩滑q弹的口感，吃不完继续放冰箱冷藏哦，温室放久了会化的呢。