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黑豆芽炒鸡蛋的做法有哪些

更新时间:2025-03-16 17:54:34

  黑豆芽炒鸡蛋的做法:

  材料主料:鸡蛋2个、黑豆芽500克。

  辅料:油适量、盐适量、洋葱少许、生抽适量。

  1、原料鸡蛋打散。

  2、热油锅内用缠绕的方法倒入蛋液摊成薄饼状。

  3、用铲子铲碎后盛起,锅内留油。

  4、爆香洋葱粒。

  5、放入黑豆芽。

  6、倒入炒好的鸡蛋。

  7、放适量生抽。

  8、黑豆芽和鸡蛋营养成分比较高,用中火快速翻炒保持原有的养分。

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