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山药茼蒿菜怎么做

更新时间:2024-11-15 06:24:01

  1、主料:茼蒿菜、山药、瘦猪肉。

  2、调料:植物油、盐、味精。

  3、将山药洗净去皮并切薄片备用,同时将茼蒿洗净,并切成4厘米长的段;

  4、将瘦猪肉切片备用;

  5、将炒锅置武火上烧热,加植物油,烧至六成热时,下入猪瘦肉,炒至变色;

  6、待肉炒好后,加水适量并烧沸,之后下入山药,煮约15分钟,下茼蒿菜煮熟,加入盐、味精即成可食用。

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