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做海胆蒸蛋的方法

更新时间:2024-09-22 12:07:26

  1、主料:海胆。

  2、配料:鸡蛋。

  3、鸡蛋加入等量的水,打散。

  4、放入蒸锅中,蒸到六七成熟,就是刚刚有些凝固时。

  5、铺上海胆黄,大火蒸5分钟左右,海胆黄变色变硬就可以咯。

  6、海胆黄本身就有微微的鲜咸味,可以不加任何调料的。

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