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冷面里为什么要放半个鸡蛋

更新时间:2025-04-03 16:03:44

  1、美观,半个鸡蛋比一个整个的鸡蛋从形状还有颜色都要好看一些,可以增加食欲。

  2、营养,因为鸡蛋里含大量胆固醇,所以要少吃一些。

  3、经济,半个鸡蛋相对来说省钱。

  4、提鲜,由于半个鸡蛋是切开的,所以蛋黄的成份有一部分会溶到汤里,吃起来特别鲜。

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