1、投资。野猪的销售价格高,同样的种苗的售价也不低,加上要追求野生天然的,饲养成本会也会高一些。另外野猪和家猪不一样,它们基本是放养,需要较大的场地,所场地改造和租赁这方面的费用不会很低。加上其它的各方面的需求,野猪前期的投资成本相对较高,资金方面的风险比较大,资金跟不上是后期许多养殖户经常碰到的。
2、销路。野猪的销路一直是个较大的问题,对于养殖户而言不是很友好。野猪由于规模较小的原因,整个销售体系不是很完善,不少养殖户刚加入的时候根本找不到销售门路,经常面临着养好了卖不出的情况。其次野猪的跨区域运输也比较麻烦,由于是野生养殖,各种手续比较多,这就更加影响到了野猪的销路。不少养殖户养殖时碰到的问题很少,但是销售的时候却跑断了腿,因为商家难找。
3、市场。当这个行业的售价较高的时候,其面向的消费群体自然就少了,这也是目前野猪的市场规模难以扩大的原因。其次大家对于野猪肉的认同都不高,无论是其外观还是肉质口感,接受的人不多,主要还是一些野味爱好户比价喜欢,但是这样的人群不多。市场方面的风险可以说是比较大的,比较消费群体相对较少,很容易出现大波动,影响售价。
4、利润。最后就是利润了,野猪养殖的利润算是波动较大的,因为养殖模式的不同,有的是把自己当家养野猪,有的把自己的当天然野猪,两者价格差距较大的。所以其利润也是不稳定,但是总体都不是很高,没有大家日常说的那么夸张,如果抱着别人说的那么夸张的数据去想的话,那风险就不是一般的大的。
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