位置: 首页 > 百科 > 其他 > 酸粥是哪里的特产

酸粥是哪里的特产

更新时间:2025-03-16 12:08:29

  酸粥是晋北、陕北以及内蒙古西部部分地区的特产,粥由西部出产的小米,经过发酵之后制成的一种粥,在当地的饮食结构中扮演了重要角色,通常都作为早餐食用。

  鄂尔多斯酸粥不仅可以直接食用,还可以加入当地特产的亚麻籽油等佐料调着吃,也可以炒着吃,甚至可以用当地特产的红腌菜伴着吃。鄂尔多斯高原主要农作物为糜子,糜米也就成了老百姓日常生活中的主要粮食。

相关推荐
- Related -
最新更新
- New -
热门推荐
- Hot -