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茴香可以和鸡蛋一起吃吗

更新时间:2025-04-15 22:55:54

  茴香炒鸡蛋

  主料:茴香苗250g、鸡蛋2个。

  辅料:油适量、盐适量、葱花适量。

  步骤:

  1、原料备好,鸡蛋加盐,加葱花碗中打散。

  2、茴香苗摘洗干净,切大段,切时根部和叶部分分开切。

  3、油锅热,入蛋液煎成大块,盛盘备用。

  4、锅底留油,先入菜根部分,稍微翻炒。

  5、入叶部分,入盐,菜稍微发软,入炒好的鸡蛋块。翻搅匀即可出锅。

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