食材：娃娃菜、火腿肠、皮菜、葱、蒜、浓汤宝、淀粉
步骤：
1、将新鲜的娃娃菜，清水洗净备用；
2、将每个娃娃菜切成四半；
3、起锅烧热，倒入适量的食用油，放入蒜片炒香后加清水、浓汤宝，煮沸；
4、将娃娃菜放入高汤中煮软，加入适量盐起锅；
5、另起锅烧热，倒入少许食用油，放入火腿肠和皮汤炒香后，将淀粉勾芡，撒上小葱起锅；
6、将火腿肠皮蛋汁倒在娃娃菜上，即可。
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