1、桂圆:泉州人通称桂圆鲜果为龙眼,龙眼焙干后为桂圆,商户常把两者统称为“桂圆”。
2、茶叶:泉州市茶叶生产历史悠久,北宋初即有“宿雨一夜蔬甲嫩,春山几焙茗旗香”的咏茶诗。
3、衙口花生:衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产,咸淡相宜,味道可口,百食不厌。产品大量外销,饮誉海内外。
4、源和堂蜜饯:既保留各种鲜水果原有的风味,又兼有开胃、提神、益智之功效,为宴客、品茗、旅游、馈赠的理想食品。
5、永春老醋:永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,按一定配方精心酿制,其酿造技术独特。
5、石狮甜粿:素负盛名的石狮甜粿是福建民间名点,气味芳香,清甜可口,博得众人赞赏。
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