产地:肉夹馍是陕西著名小吃;
名字由来:肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎;
原材料:肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉,白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷;
食用方法:正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍,从两侧咬起。水平持馍,可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中,不致流出。
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