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怎样做可乐鸡翅步骤

更新时间:2024-09-23 19:32:13

  做可乐鸡翅步骤:

  1、在洗净的鸡翅背面,均匀划几道口。

  2、把鸡翅放在沸水里焯一下。

  3、当水面有浮沫,捞出鸡翅。

  4、用柠檬汁、五香粉、盐、料酒、生抽,腌制30分钟。

  5、热锅,将鸡翅煎至两面金黄。

  6、另起一油锅,放葱、蒜末炒香。

  7、把鸡翅倒进去,翻炒均匀。

  8、向锅中倒入生抽。

  9、将可乐倒入锅中。

  10、大火煮沸后,盖上锅盖。

  11、用小火继续煮开。

  12、等20分钟后,倒入水淀粉,进行勾芡。

  13、大火收汁,使鸡翅均匀裹上酱汁。

  14、盛出撒上白芝麻,即可食用。

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