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皮蛋芥菜汤怎么做

更新时间:2025-02-27 00:14:40

  1、芥菜摘洗干净,泡盐水十分钟;

  2、将2个皮蛋切好;

  3、姜片适量;

  4、水开后先放入油,这样芥菜不容易变黄;

  5、再放入芥菜、姜片、酒;

  6、煮五分钟再放切块的皮蛋、盐,搅拌均匀即可。

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