参莲粥:取人参9g,旱莲草9g,白糖适量,粳米6g。先将人参发片炖熟,旱莲草洗净煎汤,与淘干净的粳米一同入锅,加入适量水,先用旺火烧开,再转用文火熬成粥,加入人参即成。日服1剂,连服数剂,具有补气养血的功能。
红枣羊胫骨糯米粥:取羊胫骨1~2根,红枣20枚,糯米100g。先将羊胫骨洗净敲碎,加入适量水煎。取汤汁,去骨后与淘洗干净的糯米和去核的红枣一同入锅,先用旺火烧开,再转用文火煮成稀粥,调味后即可食用,具有补脾养血、补肾益气的功效。
白茅根藕节煎汤:取白茅根60g,鲜藕节60g。将白茅根洗净,切段,将鲜藕节洗净切片,与白茅根同入锅,加水适量煎煮30min,去渣取汁,上下午分服,有清热凉血、收敛止血的功效。
花生米炖红枣:取花生米30g,红枣20枚。将红枣洗净与花生一同放入锅中,加水适量,小火煨炖30min即成,上下午分服,饮汤,吃花生米,嚼食红枣,具有补气摄血的功效。
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