位置: 首页 > 百科 > 美食 > 甲鱼怎么做好吃又营养

甲鱼怎么做好吃又营养

更新时间:2024-11-13 17:35:14

  1、甲鱼背朝地,剪断头部宰杀控血后洗净,然后用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口,掏净内脏后,用清水洗净。

  2、把甲鱼放入80度水中烫一会,剥去甲鱼身上的一层砂皮。

  3、冬笋去壳后洗净切片、火腿切片备用。

  4、取一砂锅,放入甲鱼、冬笋、火腿,倒入适量的清水和黄酒先大火煮开转文火炖3个小时,出锅前加适量的盐即可。

相关推荐
- Related -
最新更新
- New -
热门推荐
- Hot -