腌制腊肉半年后要吃的时候要洗的，因为腊肉外表是很脏的。
清洗步骤：
1、先把腊肉在火上烤，等腊肉变热的时候，放在热水里泡上，大约半个小时左右；
2、然后用刀把腊肉上烤黑的地方刮干净，要边刮边洗；
3、清理干净后，放锅里煮，大约半个小时后，另外换上干净水再煮；
4、第二次煮完后拿出即可食用。
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