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胡萝卜米炒饭怎么做

更新时间:2025-04-21 14:08:54

  1、材料:胡萝卜,白米饭,生抽。

  2、胡萝卜先用工具刨成丝,然后再用刀剁成胡萝卜米(跟米粒相近,不用太碎)胡萝卜米放锅中,加入清水没过,煮开,让胡萝卜稍微煮软。

  3、连同煮好的胡萝卜汁一起先装碗中。

  4、取一小碗,将胡萝卜汁滤出来,加点生抽调成味汁备用。

  5、炒锅中热油,炒白米饭,然后倒入味汁翻拌均匀,即可。

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