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面条怎么做好吃简单

更新时间:2024-09-20 23:58:02

  1、材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。

  2、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎。

  3、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。

  4、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会加一点点白砂糖。

  5、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。煮上五分钟,然后盛出倒在面碗里,加盐,味精,香油。

  6、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜即可。

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