豆浆和梨能一起吃,互不相克。豆浆中含有的优质蛋白质还是比较多的,梨中主要是含有维生素和各种矿物质,他们之间是能够起到互补作用的。
豆浆不宜与以下食物同吃:
豆浆+药物:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果
豆浆+红塘:红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值
豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
豆浆+蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收
豆浆+山竹:身体不适。
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