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黄豆莲藕排骨汤

更新时间:2024-09-23 07:35:08

  1、主料:大豆50克,猪排骨(大排)200克,莲藕50克。辅料:香菜25克。调料:盐5克;

  2、将排骨洗净改刀成段;

  3、莲藕去皮,洗净切块;

  4、锅上火放入油,油温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆(大豆)、精盐、醋、藕块煮半小时就可以出锅了。

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