请问青草糊和石莲糊是怎么做的

更新时间：2025-01-14 00:18:42

　　青草糊制作材料：凉粉草、米浆、水、砂糖。

　　制作步骤：

　　1、准备凉粉草适量，捣烂水煮；

　　2、待颜色成黄褐色后去渣，取汁和米浆煮热；

　　3、当冷却成黑色胶状物后，拌以砂糖即可食用。

　　石莲糊制作材料：石莲籽、石膏、水。

　　制作步骤：

　　1、将石莲籽放进布袋，用线栓住袋口；

　　2、准备中等脸盆；

　　3、把装好石莲籽的袋子放在盆中搓洗；

　　4、搅拌盆中石莲水，用勺子撇去表面泡沬；

　　5、在杯子里放少许石膏，加水搅拌均匀；

　　6、一边搅拌石莲水，一边倒入石膏水并搅拌均匀，最后在盆上盖上一层保鲜膜，放进冰箱并等待半小时后即可食用。