1、党参可以炖排骨。
2、党参性平、味甘,有补中益气、健脾益肺、养血生津的功效,常用于脾胃虚弱、四肢无力、气血亏虚及内热消渴等症状。党参虽是一味药材,但是含有丰富的营养物质,常作为药膳食用,党参炖排骨口感鲜美,药效广泛,可谓是老少皆宜的保健养生食疗。
3、党参炖排骨作用:
(1)补中益气:党参是常见的补中益气药材,其性平、味淡,滋补身体却不温燥。党参含有的党参多糖、糖类、生物碱等有效成分,能够调节肠胃的运行功能,有抗溃疡、增强免疫、调节血压的功效,有较好的补中益气功效。
(2)养血生津:党参既能补气又能养血,适用于气血亏虚的症状。气血亏虚会导致机体免疫力下降,容易发生感冒、气管炎、鼻炎及咽炎等疾病。党参补中益气、补脾养胃,对于气血不足、气短自汗、食少便溏等症状均有一定疗效。
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