制作方法和功效影响的它们的价格:
1、熬煮的时间黑糖要比红糖的时间久;
2、营养价值黑糖高于红糖:黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气、缓中化食、健脾暖胃的功效,还可止疼、行血、活血散寒。而且黑糖水含葡萄糖浓度较高,有利尿的作用,可减少产后膀胱尿液的潴留,进而避免泌尿系统的感染。红糖保留了甘蔗中较多的营养成分,更加容易被人体消化和吸收,可以快速补充体力。
两者价值黑糖更高,因而黑糖比红糖贵。
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