1、采种及种子处理。
采种:选结实多,生长健壮,品质优良的中年树(10~15 年生)作采种母树。当(8 月中旬~10 月上旬)果实外种皮全部呈紫红色,内种皮变为蓝黑色时即可采收。
采收后,在背阴通风、干燥的室内或棚内阴干。当果皮裂口、种子从果皮中脱落后,除去杂物,便得净种。选用当年种子当年育苗,切不可曝晒,以防降低种子发芽能力。
种子处理:播种前要对花椒种子进行处理,因花椒种子的外壳硬,富含油脂,水不易浸透,如果不经过处理就直接播种,出苗率很低。此外,花椒种子最好选当年的种子,出苗率高,隔年的种子出苗率低。
对花椒种子的处理方法有三种:
第一种是开水烫种脱脂法,将花椒种子放入铁盆或木桶内,倒入体积为花椒种子3倍的开水,搅拌2min,及时取出后再用冷水浸泡,毎天换1 次水,5d 后捞出种子放在草席上,盖上麻袋,待大部分花椒种子裂开后即可播种。
第二种是沙藏催芽法,将花椒种子与湿沙按1∶3比例混合后,堆积起来用草席或麻袋盖住,洒水保湿,毎天翻1 次,待大部分花椒种子裂开后即可播种。
第三种是碱水浸泡脱脂法,用5%碱水溶液浸泡花椒种子,碱水可溶解种子外壳的油脂,发现油脂在种子外壳周围形成粘状物时捞出,用草木灰或细干土反复揉搓,直到种子表面油脂全部脱去为止,接着用清水掏洗干净,再用4%高锰酸钾稀释液浸泡消毒,最后捞出种子放在草席上晾干后播种。
2、播种:选背风向阳、土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土或壤土地作苗圃地。涝洼碱地、粘土、纯沙土地不宜选用。
播种时间:春、秋季均可以育苗,但高寒阴湿山区以秋播为好,秋播一般在土壤封冻前进行。
播种量:一般播种量以750~1200kg/hm2 为宜。
播种方法:每公顷施底肥37500kg 左右,采用条播方法,行距20cm,沟深5cm,沟底要平,覆土1cm左右。播后每公顷覆草5250~7500kg 保持苗床表面湿润,出苗后选择阴雨天陆续揭去覆草。也可采用大田培垄的方法育苗。
播时,每隔24~27cm开一条深5cm、宽9cm的沟,沟底整平,种子均匀撒入沟内;播后将两边的土培于沟上。开春后,及时检查种子发芽情况,如见少数种子裂口,即可将覆土刮去一部分。保留2~3cm,经5~7d后,种子大部分裂口,再第2次刮去覆土,剩下覆土1cm左右,这样苗很快就会出齐。春秋与秋播方法相同。
3、苗期管理:播种后覆盖麦草可增加土壤温度,使土壤保持湿润,防止土表板结和杂草滋生危害。覆草厚度以2~3cm 为宜,同时可防止鸟兽为害。
当幼苗开始出土时,应分批撤除覆盖物。当苗高4~5cm时进行间苗,间距10~15cm。于6~7 月每公顷施入人粪尿4500~6000kg,或施硝酸铵和尿素150~187kg,以促进苗木生长。施肥要与浇水相结合,并及时进行中耕除草、防治病虫害。
花椒苗最怕涝,雨季到来时,苗圃要做好防洪排涝工作。高寒山区1年生花椒苗可达30cm左右,一般以2年生苗出圃为宜。
4、幼苗越冬:花椒苗抗寒力差,防霜冻是管理工作中很重要的一环。
防冻办法:一种是冬季在树干周围盖一层土,小苗可连主干全部埋在土内,次年发芽前去土摊平;另一种是有灌溉条件的地区,于“霜降”至“寒露”土壤将封结时,灌足冬水,过一周再浇一次,效果更好。
5、栽培管理技术:当花椒苗长至高20cm以上、根茎部粗度0.4cm时就可出圃适时移栽。用于栽植的苗木必须是生长良好、无病虫害的优质壮苗,要选择背风向阳、土层深厚的地段栽植,有条件的地方可成片栽植。
如山坡栽植,可顺山势改造成梯台地;如遇阳干石地段,可采用爆破炸塘,换土扩穴的方法改良土壤。栽植塘要求深0.7m,长宽各0.7m,挖塘时表土、底土分开堆放,毎塘施入农家肥20kg、普钙0.5kg作底肥,肥料与表土拌匀回填放在塘底,再回填底土高出地面10cm。
栽植花椒苗时根系要舒展开,回填土时要边填边踩实,向上提花椒苗使根系与土壤紧密接触,再用土做成树盘,浇足定根水,用稻草加薄膜覆盖树盘。根据土壤湿度,10d浇1次水,浇3~4次水后即可确保成活率。栽植株行距1.5m×2m,毎公顷栽3300株,或株行距2m×2m,毎公顷栽2490株。
6、栽植时间:地苗可在1月至2月栽植,没有水源浇灌的山区可在6月至8月雨季栽植,营养袋苗可适时栽植。
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