食材：鱿鱼200克，油适量，盐适量，蚝油适量，孜然粉适量，料酒适量，烧烤汁适量。
步骤：
1、鱿鱼洗净切成条状；
2、放入料酒腌制10分钟；
3、将料酒倒掉，放入烧烤汁腌制3分钟；
4、蚝油和盐调成酱汁备用；
5、腌制好的鱿鱼平铺，刷上调好的酱汁；
6、电饼铛倒油烧热；
7、放入鱿鱼，煎烤；
8、撒上孜然粉，即可出锅。
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