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海米上海青做法窍门

更新时间:2024-09-23 18:37:41

  1、材料:上海青500克、海米40克、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。

  2、海米洗净后用温水炮软。

  3、锅中适量放油,烧热,放入上海青和海米煸炒一下,再加水、鸡粉、盐、胡椒粉烧开。

  4、上海青烧透后,捞出放在盘中,海米放在上海青上。

  5、锅中水再烧开,加入淀粉和少量水调好的汁,淋在海米和上海青上即可。

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