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冒菜怎么做

更新时间:2025-05-04 13:22:25

  1、首先将自己喜欢的菜都洗净,切成丝或者片备用,将香料倒入牛油中爆香,加入酒酿,大葱丁,洋葱丁,姜片,郫县豆瓣酱翻炒均匀。

  2、将鸡汤倒入炒好的底料中,也可用白水煮,只是味道会比高汤煮出来的要差一些,将食材煮熟后即可捞出食用。

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