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小鸡炖酸菜的家常做法

更新时间:2024-12-28 08:36:38

  鸡肉炖酸菜怎么做?怎么做好吃?这里给大家介绍下:

  鸡肉剁成块,泡出血水备用。

  酸菜用清水反复冲泡多次,泡水备用。

  冻豆腐洗净泡水备用。

  起锅烧油,加入葱姜蒜炒香,下入鸡肉块,炒出颜色盛出。

  将鸡肉块放入电饭煲中煮30分钟。

  30分钟后,下入酸菜和冻豆腐,继续煮20分钟。

  最后,加入鸡精,盐,十三香等调味料,继续煮5分钟。鸡肉炖酸菜就做好了。

  总结:1、材料洗净泡水;

  2、烧油,鸡肉炒香;

  3、将鸡肉放入电饭煲中煮熟;

  4、下入酸菜冻豆腐继续煮;

  5、放入调味料出锅。

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