位置: 首页 > 百科 > 其他 > 三文鱼生吃前怎么处理

三文鱼生吃前怎么处理

更新时间:2025-05-06 07:40:57

  三文鱼生吃前用冰块稍微“镇”一下,用刀将三文鱼鱼皮去除,鱼皮丢掉不要。将三文鱼顶刀,直刀切片,厚度自己掌握,切到鱼腩部位鱼肉变薄处改斜刀切即可。三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。

相关推荐
- Related -
最新更新
- New -
热门推荐
- Hot -