材料:铁棍山药300克、糖适量、油适量。
糖炒山药的做法:
1、山药清洗去皮;
2、山药切成片;
3、平底不粘锅倒油,放入山药片;
4、小火慢慢翻煎至表面微黄;
5、把山药推到锅的一边,放入少许白糖炒至融化;
6、接着和山药一起炒;
7、炒至表面焦黄,山药表面均匀的粘上糖浆即可。
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